3月14日下午，16877太阳集团“第二届优师助航（百优课）”首场教学观摩活动在长清湖校区文渊楼C座501教室举行。教学评价科科长裴金宝、生科院院长杨桂文、副院长张鸿雁、学校教学督导委员会副主任戴美学、学院督导组唐琳、付荣恕、樊守金以及学院近五年入职的青年教师十余人参加本次活动。本次公开课由2020年校级优秀教学奖获得者、副教授贾敏主讲。

“大家都想一下，我们身边能接触到的农药都有哪些呢？”贾敏此次百优课以《食品安全学》第二章第三节“农药残留”为题，讲授了常见农药残留的毒性等知识，了解农药污染食品的途径，针对实际生活中的农药残留食品安全事件，师生共同讨论、提出具体的预防措施，整个课堂结合实际，生动形象。课堂教学中还使用了超星等教学手段，组织现场答题、投票，灵活多样，学生们听的津津有味。整个授课展现了较好的知识水平和授课技巧，受到师生的一致好评。

授课结束后，参与老师在文渊楼C座504教室进行课后交流研讨。在讨论中，老师们充分肯定了贾敏的授课效果，也提出了许多可行性建议。例如可以使用学堂在线同步到大屏幕上，提高参与人员的交互感；把知识点讲的更加“一针见血”和“深入浅出”，便于学生们理解记忆和课外拓展，提高课堂授课效率；引导学生们发表不同意见，教学语言更加凝练精准。贾敏表示，下一步将虚心听取各位老师提出意见和建议，在今后的教学中努力提高自己的教学水平。青年教师们也分享了自己的教学感悟，进行了充分和热烈的交流研讨。

本次教学观摩课和研讨活动的成功举办，为教师们互相交流教学经验搭建了良好的桥梁，促进了青年教师之间的教学经验交流，有利于教师们学习更多教学理念，为有效提高教师的教学水平和课堂教学质量起到积极的推进作用。参与此次第二届优师助航（百优课）的还有代美学主讲的《微生物工程》和李华主讲的《分子生物学》，后续将陆续开展活动。