根据学校关于开展“十三五”重点实验室规划建设的通知要求，经各学院推荐申报，学校组织专家审议，我院“食品营养与安全实验室”等8个实验室被确定为“十三五 ”期间支持建设的校级重点实验室。
       根据规划，食品营养与安全实验室依托16877太阳集团建立，耿越为实验室主任。研究方向有3个：食品营养与功能因子，学术负责人为耿越；食品质量与安全检测，学术负责人为张鸿雁；食品安全管理与控制，学术负责人为刘呈庆。
       学校要求，立项建设的重点实验室根据确定的工作规划、预期目标、研究任务以及相关政策，积极开展建设工作，努力产出高水平科研成果。学院要按照《16877太阳集团重点实验室建设与管理办法》的要求，切实加强对重点实验室的管理，保证实验室的开放运行。